ADMINISTRATOR
Admin
 
Varsta : 30Data de inscriere : 21/08/2008Numarul mesajelor : 3783Localizare : Altenbuch, Bayern, GermanyJoburi/Distractii : Play GuitarStare de spirit : Pff...depinde de circumstante...
 |  Subiect: Supe si Ciorbe  Dum Mai 29, 2011 2:12 am | |
| | Supe si Ciorbe |
|
Cristina Georgiana
User Activ
Varsta : 27Data de inscriere : 08/02/2011Numarul mesajelor : 22Localizare : Joburi/Distractii : Scriu povesti.Stare de spirit : plictisita
| | Subiect: Re: Supe si Ciorbe Lun Iun 20, 2011 7:54 pm | |
| O supa rafinata al carei gust deosebit va incanta musafirii pretentiosi!
Ingrediente
- 1 conopida mare
- 4 bucati anghinare
- 3 catei de usturoi, de marime medie
- 400 ml de zeama de legume
- 200 ml smantana light
- zeama de la 1 lamaie
- frunze proaspete de cimbru
- sare, piper negru, ulei de masline
Mod de preparare
- Intr-o tigaie adanca se pune conopida spalata si rupta in buchetele mici, 2-3 minute pana se imbiba bine de ulei, apoi se pune intr-o tava la cuptor inca 10 minute, pana devine aurie.
- In uleiul ramas in tigaie se adauga usturoiul taiat marunt, anghinarea bucatele, sare, piper si zeama de legume si se lasa pe foc inca 10 minute..
- Se adauga conopida rumenita si apoi se transfera amestecul, dupa ce s-a racit, in blender, pana se obtine o pasta lichida.
- Se pune din nou pe foc, 2-3 minute, apoi se adauga smantana light, cimbru proaspat si se opreste focul.
|
|
Stefania
VIP
Varsta : 26Data de inscriere : 06/02/2010Numarul mesajelor : 2803Localizare : SlatinaJoburi/Distractii : Imi place sa editez fotografii, chiar daca nu imi prea reusesc.Stare de spirit : Plictisita, nervoasa, speriata
| | Subiect: Re: Supe si Ciorbe Mar Iun 21, 2011 4:13 am | |
| Urasc ciorba, asa ca daca ai fi pus poze cu ciorba asta fara nume cu siguranta nu m-ar fi impresionat
Cu toate astea eu v-o recomand. n-am mancat niciodata.
Cum se cheama?? |
|
Continut sponsorizat
| | Subiect: Re: Supe si Ciorbe | |
| |
|
|
